Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

доктор саберов

В продолжение темы диет и вкусных рецептов. Обед. Супы

В наших традициях питания считается, что хотя бы раз в день нужно есть суп. Рецептов супов очень много. Сегодня поговорим о борще.
На самом деле, рецептов борща видимо-невидимо. Единственное и главное правило: борщ обязательно должен быть густым, «чтобы ложка стояла». Для успешного сбрасывания веса оптимально готовить кубанский борщ с кабачками. Для этого борща используется специальная борщевая свекла. Она не имеет винегретного вкуса, более темного цвета и, если ее приготовить правильно, приобретает красивый цвет и приятный аромат. Еще очень важен порядок закладки продуктов, вкус борща зависит не только от ингридиентов, но и от порядка их закладывания. Борщ готовится на мясном или на курином бульоне.

Collapse )